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今月の限定入荷

6/20(木)~6/30(日)
限定入荷「活〆 ほっけ」と「白いか」

今が旬!「活〆 ほっけ」と「白いか」

「ほっけ」は北海道近海を回遊する魚
海上の船の上で活〆しているので
美味しさをそのまま直送致します!
臭みがなく濃厚な白身でとても美味しい
旬の味です。

夏は「白いか」の季節。
コリコリとした食感はもちろん、他のイカに比べ、
身が厚く、旨みも強く、そして柔らかいのが特長です。
いか好きにはぜひ召し上がって頂きたい旬の味です。

※煎り醤油でさっぱりとお召し上がり下さい。

今が旬の味を
ぜひご堪能下さい。

【「活〆 ほっけ」1貫 360円+税】
【「白いか」1貫 320円+税】
※1貫からのご提供となります