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今月の限定入荷

8月の限定入荷「北海 生たこ」

8/5(金)~8/22(月)

8月の限定入荷「北海 生たこ」 青森から北海道にかけて多く水揚げされる「北海 生たこ」は、とにかく活きが良くて柔らかく甘いのが特長です…

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7月限定入荷「美ら海 すぎ」

7/8(金)~7/25(月)

7月限定入荷「美ら海 すぎ」 沖縄の古宇利島(こうりじま)沖合のエメラルドブルーの美ら海で育った「すぎ」は、水温が20℃を超えると食欲…

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夏の限定入荷「なめろう食べ比べ」

6/24(金)~7/25(月)

夏の限定入荷「なめろう食べ比べ」にぎり2貫800円(税込880円) 房総の漁師料理と玉寿司秘伝の食べ比べ「なめろうにぎ…

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5月の限定入荷「青森サーモン」と…

5/6(金)~5/23(月)

5月の限定入荷「青森サーモン」と「猛者海老」 「青森サーモン」 純国産で上品な脂が乗っている最高級…

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4月の限定入荷「とろかつお」と「…

4/7(木)~4/24(日)

「とろかつお」 爽やかで程よい脂がのった鰹を厳選して入荷。ネットリしていてトロけて旨味と甘味に加えて…

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3月の限定入荷「すまとろ」と「天…

3/4(金)~3/21(祝)

「すまとろ」 愛媛県宇和島海で完全養殖に成功した全身とろの幻の高級魚です。一本釣りで丁寧に水揚げ、活…

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2月の限定入荷「寒ぶり」と「閂(…

2/4(金)~2/21(月)

「寒ぶり」 厳冬期の今が旬の寒ブリは背中までサシが入り、脂がノッています。身は締まりがありプリっとし…

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1月の限定入荷「生とろさば」と「…

1/6(木)~1/23(日)

「生とろさば」 和歌山県串本町で大切に育てられたサバは、アニサキスの心配なく安心・安全、生でおいしく…

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12月の限定入荷「あんきも」と「…

12/2(木)~12/19(日)

「あんきも」 海のフォアグラと呼ばれるほどの濃厚な味わいが特長です。 深みのあるコクと口の中でふわ…

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11月の限定入荷「秋鯖 昆布〆」…

11/4(木)~11/21(日)

「秋鯖 昆布〆」 「秋鯖は嫁に食わすな」という言葉がありますが、秋から冬にかけての鯖は脂肪分が約20…

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