8月の限定入荷「北海 生たこ」

8/5（金）～8/22（月）

8月の限定入荷「北海 生たこ」 青森から北海道にかけて多く水揚げされる「北海 生たこ」は、とにかく活きが良くて柔らかく甘いのが特長です…

詳細はこちら

7月限定入荷「美ら海 すぎ」

7/8（金）～7/25（月）

7月限定入荷「美ら海 すぎ」 沖縄の古宇利島（こうりじま）沖合のエメラルドブルーの美ら海で育った「すぎ」は、水温が20℃を超えると食欲…

詳細はこちら

夏の限定入荷「なめろう食べ比べ」

6/24（金）～7/25（月）

夏の限定入荷「なめろう食べ比べ」にぎり2貫800円（税込880円） 房総の漁師料理と玉寿司秘伝の食べ比べ「なめろうにぎ…

詳細はこちら

5月の限定入荷「青森サーモン」と…

5/6（金）～5/23（月）

5月の限定入荷「青森サーモン」と「猛者海老」 「青森サーモン」 純国産で上品な脂が乗っている最高級…

詳細はこちら

4月の限定入荷「とろかつお」と「…

4/7（木）～4/24（日）

「とろかつお」 爽やかで程よい脂がのった鰹を厳選して入荷。ネットリしていてトロけて旨味と甘味に加えて…

詳細はこちら

3月の限定入荷「すまとろ」と「天…

3/4（金）～3/21（祝）

「すまとろ」 愛媛県宇和島海で完全養殖に成功した全身とろの幻の高級魚です。一本釣りで丁寧に水揚げ、活…

詳細はこちら

2月の限定入荷「寒ぶり」と「閂（…

2/4（金）～2/21（月）

「寒ぶり」 厳冬期の今が旬の寒ブリは背中までサシが入り、脂がノッています。身は締まりがありプリっとし…

詳細はこちら

1月の限定入荷「生とろさば」と「…

1/6（木）～1/23（日）

「生とろさば」 和歌山県串本町で大切に育てられたサバは、アニサキスの心配なく安心・安全、生でおいしく…

詳細はこちら

12月の限定入荷「あんきも」と「…

12/2（木）～12/19（日）

「あんきも」 海のフォアグラと呼ばれるほどの濃厚な味わいが特長です。 深みのあるコクと口の中でふわ…

詳細はこちら

11月の限定入荷「秋鯖 昆布〆」…

11/4（木）～11/21（日）

「秋鯖 昆布〆」 「秋鯖は嫁に食わすな」という言葉がありますが、秋から冬にかけての鯖は脂肪分が約20…

詳細はこちら