今月の限定入荷
7/9(木)~7/26(日)
7月の限定入荷「富士山サーモン」「湯ぶり はも」
「透き通る白い飴色 富士山サーモン」〈全店舗で実施〉
富士山サーモンはバナジウム水で有名な静岡県富士宮市猪之頭の湧き水で育てています。癖がなく、さっぱりとした脂乗り、キュッとしまった瑞々しい身質が特徴。高たんぱく質低コレストロールで栄養バランスが良く、ビタミンB1をはじめ必須脂肪酸であるEPAやDHAを含みます。「づけ」や「炙り」などご用意しておりますので、貴重なサーモンの味を店舗でお楽しみください!
「富士山サーモン」の入った旬の築地特撰にぎりと旬の小町にぎりもご用意しております。
「湯ぶり 鱧」〈食べ放題店以外の店舗で実施〉
※全店
『梅雨の水を飲むと美味しくなる』と言われる夏の旬魚です。湯ぶりをすると白い牡丹の花のようになるので〝牡丹ハモ〟とも呼ばれます。ビタミンAが豊富でカルシウムが鰻の倍以上!老化予防のコンドロイチンも含まれるので夏の暑さに疲れた身体にはうってつけです。
今が旬の味をお楽しみください








