[prisna-google-website-translator]

築地玉寿司

  • 寿司は永遠なり
  • 求人情報
  • お問い合わせ
  1. Top
  2. 1月の限定入荷 冬の「寒ぶり祭」「たら白子」

今月の限定入荷

1/8(木)~1/25(日)
1月の限定入荷 冬の「寒ぶり祭」「たら白子」

冬の「寒ぶり祭」
※全店舗実施

今年初の1月の限定入荷は「寒ぶり祭」。

〝寒ぶり〟は脂乗り抜群、完全血抜きで臭みなし!
〝づけ寒ぶり〟は玉寿司秘伝の味わい
〝炙り寒ぶり〟は炙ることで脂の旨味をさらに引き立てます
この3つの味を3種盛として堪能いただきます。

「寒ぶり」は生活習慣病の予防効果があるEPA、DHAと抗酸化作用のあるビタミンEが豊富で栄養も満点です。

「寒ぶり」の入った旬の築地特撰にぎりと旬の小町にぎりもご用意しております。
大根おろしと柚子のすりおろしでさっぱりとお召し上がり下さい。

「たら白子」
※食べ放題店以外の店舗で実施

魚偏に雪と書く魚 「鱈(たら)」 の旬は、最も寒い1月~2月の冬季で、特に1月の鱈は絶品プリっとした食感です。真鱈の白子はクリーミーで濃厚、甘みが強くやさしくとろりと口の中で溶けていきます。
紅葉おろし、万能ねぎ、ポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。

旬の味をぜひお楽しみください。