9/9（金）～9/26（月）
9月の限定入荷「炙り太刀魚」「姫あわび」

「炙り太刀魚」
〈全店実施〉

「タチウオ」という名前は“太刀（たち）”のように見える魚体という説や、体を立て“立ち”泳ぎする様子が由来という説があります。上品な旨味のある白身魚で、炙ることで香ばしさも増す絶品。生活習慣病の予防にも役立つ悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が豊富です。大根おろしとポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

「姫あわび」
〈食べ放題店以外の店舗で実施〉

島根県松江で陸上養殖をしている「姫あわび」は、肝も砂をかんでいないので、磯の香りもちゃんとあり、小さいけれど濃厚な味わいです。身は柔らかく弾力があり、高タンパク低カロリーで糖質や脂質を代謝してウィルス免疫力を高めるパントテン酸が豊富です。

今が旬の味をお楽しみください！